הגדרת תפקיד טכנולוג מזון בקווי יצור
תחום אחריות.
1. מתן מענה לכל בעיה טכנולוגית בקווי היצור.
2. שיפור תהליכים קיימים.
3. עבודה מול גורמי הרגולציה חיצוניים.
4. יישום מדיניות ההנהלה בתחום הטכנולוגיה.
5. ניתוח ביצועים ברצפת יצור(תכנון מול ביצוע, פחתים בתהליך).
6. סנכרון בין מערכות טכנולוגיה ואיכות.
7. הכנת דוגמאות ללקוחות ע"פ דרישה ויכולת.
8. טיפול בתלונות לקוח בצוותא עם מנהלת איכות.
9. אחראי/ת על מפרטי יצור ומפרטי מוצר.
10. בדיקה ואישור חומרי גלם ותוספים חדשים.
כפיפות.
טכנולוג ראשי.
מחליף.
טכנולוג תפ"י יחליף בעת היעדרות.
היקף משרה: מלאה,5 ימים בשבוע,8-1
דרישות:
דרישות התפקיד:
1. הכשרה אקדמית בתחום המזון.
2. ניסיון מוכח בתחום תהלכי יצור מזון.
3. יכולת ליישם פרויקטים טכנולוגים ברצפת יצור.
4. יכולת לנתח נתוני יצור ולהכין תוכנית התייעלות..
5. גיבוי מקצועי לעובדי היצור ועובדי א. איכות.
6. ניהול כל תוספי המזון, תבלינים שבשימוש.
7. ידע בתחום ISO וHACCP.
8. ידע כללי בתמחיר. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
