דרושים מלון ענבל ירושלים - The Inbal Jerusalem Hotel

מה בתפקיד?
- הנהלת חשבונות מלאה עד מאזן - כולל הכנת חומר לקראת ביקורת רואה חשבון.
- התאמות - בנקים, כרטיסי אשראי, לקוחות, ספקים וכו'.
- טיפול בחשבוניות, קבלות, גבייה מלקוחות, תשלומים לספקים.
- דיווחים לרשויות המדינה- מס הכנסה, מעמ, ניכויים, בטלא וכו'.
- ממשק שוטף עם מחלקות שכר, רכש ורכזי פעילויות.

ניהול שוטף של ספרי הנהלת חשבונות של הארגון
אחריות  על כלל הניהול של מחזור הנהלת החשבונות עד למאזן.
אחריות  על רישום פקודות יומן, ניהול תקבולים וקבלות וביצוע בקרות שוטפות
התאמות בנקים, אשראי וספקים.
אחריות על ביצוע תשלומים לספקים וניהול תזרים מזומנים.
אחריות על כלל העבודה שוטפת מול בנקים
עבודה שוטפת מול משרד רואי חשבון וגורמים חיצוניים נוספים.
אחריות על סגירת חודש ורבעון והכנת דוחות תקופתיים,.
ביצוע בקרות  על כלל תהליכי הנהלת חשבונות.
הכנת דוחות כספיים וסיוע בביקורות שנתיות בשיתוף עם משרד רו"ח.
כן דיווח לרשויות ניכוים ומעמ (זה רשום בחשב שכר - הכנה והגשת דיווחים חודשיים ושנתיים לרשויות (מס הכנסה, ביטוח לאומי - טופסי 102, 126, 856).
הנחיה ובקרה של צוות עובדות.

הנהלת חשבונות עד מאזן כולל תשלומים, התאמות, קבלות
טיפול שוטף מול הבנקים 
דיווחים לרשויות
דוחות ביצוע למנהלים ולגופים חיצוניים
מעקב תזרים מזומנים

אחריות כוללת על ניהול הנהלת חשבונות בארגון, לרבות בקרה ופיקוח על כלל הפעילות החשבונאית השוטפת.
תחומי אחריות:
ניהול שוטף של ספרי הנהלת חשבונות של הארגון
אחריות על כלל הניהול של מחזור הנהלת החשבונות עד למאזן.
אחריות על רישום פקודות יומן, ניהול תקבולים וקבלות וביצוע בקרות שוטפות
התאמות בנקים, אשראי וספקים.
אחריות על ביצוע תשלומים לספקים וניהול תזרים מזומנים.
אחריות על כלל העבודה שוטפת מול בנקים
עבודה שוטפת מול משרד רואי חשבון וגורמים חיצוניים נוספים.
אחריות על סגירת חודש ורבעון והכנת דוחות תקופתיים,.
ביצוע בקרות על כלל תהליכי הנהלת חשבונות.
הכנת דוחות כספיים וסיוע בביקורות שנתיות בשיתוף עם משרד רו"ח.
ניהול הנחיה ובקרה של צוות עובדות

לקבוצת הסעדה מובילה מבית השף חיים כהן דרוש/ה שף/ית ראשי/ת לאתר הכנסת לתפקיד בכיר, משמעותי ומאתגר במערך הסעדה רחב היקף.

התפקיד כולל הובלה מקצועית וקולינרית של כלל פעילות המטבחים באתר, אחריות על איכות המזון, בניית תפריטים, ניהול צוותי מטבח, בקרה על עלויות, עבודה מול ממשקים רבים ומתן מענה קולינרי שוטף לפעילות יומיומית, מזנונים ואירועים.

אנחנו מחפשים שף/ית עם ניסיון משמעותי במטבחים גדולים, יכולת ניהול והובלת צוותים, הבנה תפעולית רחבה, סדר וארגון, אחריות גבוהה ויכולת לשמור על סטנדרט קולינרי גבוה בסביבה מורכבת ודינמית.
ניהול והובלה מקצועית של כלל מערך המטבחים באתר.
אחריות על איכות המזון, התפריטים והסטנדרט הקולינרי.
ניהול והדרכת צוותי מטבח ושפים.
אחריות על מלאי, הזמנות, עלויות מזון ובקרות.
פיקוח על נהלי תברואה, בטיחות מזון וכשרות.
מתן מענה קולינרי לאירועים ולפעילות השוטפת באתר.

התפקיד כולל ניהול צוותים, בקרת איכות, עבודה מול ספקים ורכש, ניהול פוד קוסט ותפעול שוטף בסטנדרט גבוה.

חברת Feed Your Mind מגייסת שף/ית למערך ההסעדה של השף חיים כהן בכנסת ישראל
התפקיד כולל אחריות כוללת על ניהול המטבח, איכות המזון, תפעול הצוות והובלת חוויית הסעדה ברמה הגבוהה ביותר לעובדי ואורחי הכנסת.

תיאור התפקיד:

אחריות כוללת על תפעול המטבח והאירועים במתחם הכנסת
הבטחת איכות, טעם ונראות המנות בהתאם לסטנדרטים של FYM
ניהול צוות המטבח גיוס, הכשרה, משמעת ותכנון סידורי עבודה
תכנון תפריטים, פיתוח מנות ועמידה ביעדי פוד קוסט ולייבור קוסט
פיקוח על ניקיון, תברואה, בטיחות ונהלי עבודה
שיתוף פעולה צמוד עם מנהלי האתר, המסעדה ומחלקת האירועים

ניהול צוות המטבח
ניהול סרוויס
משרה מלאה 5 ימים בשבוע, שעות בוקר בלבד