למלון איסלה בראון מרשת מלונות בראון מבית ישראל קנדה, דרוש /ה מנהל /ת חדר האוכל.
תפקיד דינמי הכולל אחריות על ניהול המחלקה והובלת צוות העובדים תוך שמירה על רמת שירות גבוהה וחוויית אירוח מצוינת.
- ניהול ותפעול שוטף של חדר האוכל
- חלוקת משימות, הנעת הצוות ופיקוח על עבודתו
- מתן מענה לאורחי המלון וטיפול בפניות בזמן אמת
- אחריות על סדר, ניקיון ונראות חדר האוכל
- עבודה שוטפת מול מטבח ומחלקות המלון
- הקפדה על נהלי העבודה וסטנדרטים של שירות ואירוח
דרישות:
- ניסיון קודם בתפקיד או תפקיד דומה בתחום המסעדנות / מלונאות - חובה
- ניסיון בניהול או הובלת צוות - חובה
- תודעת שירות גבוהה ויחסי אנוש מצוינים
- יכולת עבודה בסביבה דינמית ותחת לחץ
- אחריות, סדר ויכולת הנעת עובדים
- זמינות למשרה מלאה
- נכונות לעבודה במשמרות, לרבות סופי שבוע וחגים בהתאם לצורך
- המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
