לחברה בתחום ההסעדה בצפון דרוש/ה מנהל /ת תחום מזון.
משרה מלאה.
אחריות:
ניהול עסקי ותפעולי: בניית תקציב ובקרה שוטפת על ביצוע, ניהול מלאי ורכש, ניהול אחזקה.
שירות וחוויית לקוח: הובלת סטנדרט שירות גבוה, טיפול בפניות ובתלונות, מעקב אחר שביעות רצון ושיפור מתמיד.
ניהול כוח אדם: גיוס, קליטה, הדרכה, שימור והערכת עובדים, הובלת מנהלים וצוותים, יצירת אקלים עבודה חיובי, מכבד ומקצועי.
פיתוח עסקי ושיווק: פיתוח פעילויות ומוצרים (אירועים, מכירות, שיתופי פעולה), שיווק ופרסום, תמחור מוצרים ושירותים ללקוחות פרטיים ומוסדיים.
רגולציה, איכות ובטיחות: עמידה בכל דרישות משרד הבריאות והרגולטורים השונים, לרבות: בטיחות מזון, כיבוי אש, בטיחות בעבודה. פיקוח על אחזקה ואחריות לניקיון שוטף.
דרישות:
תואר ראשון בתחומי ניהול / כלכלה / ניהול מערכות מזון - יתרון משמעותי.
הכשרה מקצועית בניהול מערכות מזון - יתרון.
קורסים ו/או הכשרות בתחומי השיווק, שירות וניהול עובדים - יתרון.
ניסיון מוכח בניהול מערך מזון או שירות דומה בהיקף משמעותי - חובה.
ניסיון בניהול עסקי ויכולת לנתח דוחות כספיים - חובה.
ניסיון בניהול עובדים ומנהלים, הובלת צוות ושימור עובדים - חובה.
יוזמה, ראש גדול, תודעת שירות גבוהה, יחסי אנוש מעולים ויכולת עבודה בממשקים מרובים - חובה.
ניסיון בשיווק, מכירות וניהול משא ומתן - חובה.
שליטה גבוהה בעבודה ממוחשבת.
היקף משרה: 100% (ראשון-שישי).
נא לציין ציפיות שכר. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.