מטרת התפקיד:
הגדלת המכר, יעילות תפעולית ושיפור השירות של לקוחות בעלי מכונות קפה באמצעות הדרכה וליווי בנקודות המכירה.
תיאור התפקיד ומטלות לביצוע:
הגעה ללקוחות מסוג בתי קפה על פי סדר הליכה מובנה
בכל ביקור לקוח- פיקוח על רמת הקפה, שמירת הציוד, ניקיון, מכר, עמידה בהסכם ובדיקת רמת הבריסטה.
ביצוע הדרכות מעשיות באתר הלקוח לבריסטות ולמלצרים- בדגש על ייעול, חומרי הגלם, תקלות טכניות וחיבור למותג הקפה.
ביצוע טעימות קפה וכיוונון מכונות הקפה בהתאם.
בדיקת מצב נראות ומיתוג הקפה אצל לקוחות.
ליווי קליטת לקוח חדש בקפה- נוכחות
דרישות:
קורס בריסטה, ידע בהכנת קפה מקצועי, ידע במזיגת קפה לטה ארט
היכרות עם עולם הקפה
נסיון מתחום ההסעדה, כמנהל בר, מנהל מסעדה
עברית שליטה טובה מאוד
סדר וארגון, אחריות
אוריינטציה שירותית ויחסי אנוש טובים המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
