ניהול צוות מטבח חם /קר/חלבי
בדיקת מלאים והזמנות מול אחראי המחלקות
בדיקת פתיחה ואיכות בארוחת בוקר
הטמעת שיטות עבודה בכלל מחלקות המטבח
בקרת איכות המזון ארוחת ערב
פיקוח על צוות מטבח בוקר בנושא תברואה ושמירה על בטיחות המזון
בדיקה והגשה של האוכל לחדר אוכל עובדים.
דרישות:
ניסיון בתפקיד דומה חובה
ניסיון במלונות גדולים - יתרון
תעודות רלוונטיות
נכונות לשעות עבודה רבות
העבודה כולל שישי שבת וחגים
* המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.