למסעדה מובילה בחיפה דרוש/ה מנהל /ת מסעדה.
התפקיד כולל:
1. ניהול והנעת צוות עובדים כולל גיוס, הכשרה והדרכה.
2. ניהול איכות (איכות מזון, תברואה, עבודה על פי נהלי עבודה ותקנים, איכות השירות, ניהול תחזוקה ואחזקה).
3. ניהול כלכלי של יחידת רווח עצמאית: ניהול תהליכי הזמנות, מלאים, FOOD COST, LABOR COST, ממוצע לסועד ועוד.
4. בניית קהל סועדים מגוון וקבוע דרך יצירת קשרים אישיים.
משרה מלאה כולל- סופ"ש וחגים
דרישות:
* ניסיון מעולם המסעדנות- חובה
* ניסיון ניהולי- חובה
* משרה מלאה המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.