הזדמנות נדירה להוביל את הצוות הקולינרי במלון יוקרתי ומוביל בלב ליבה של ירושלים. התפקיד כולל אחריות על תכנון והכנה של מנות ייחודיות, ניהול צוות המטבח ופיקוח על רמת האיכות והשירות הגבוהים ביותר.
במלון מספר מסעדות ונקודות מזון, הקפדה על איכות ונראות המזון וניהול צוות מטבח גדול.
אם יש לך תשוקה לאוכל, כישורי מנהיגות וניסיון במטבחי שף, מקומך איתנו.
דרישות:
- ניסיון קודם של לפחות 5 שנים כשף.ית ראשי.ת במסעדות / מלונות יוקרה בווליום עבודה גבוה - חובה.
- יכולת ניהול והנעת צוות עובדים.
- הכרות מעמיקה עם מטבח בינלאומי וגסטרונומיה עכשווית.
- יחסי אנוש מצוינים ויכולת עבודה בתנאי לחץ.
- נכונות לעבודה מאומצת הכוללת סופי שבוע וחגים. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.