שיפור תהליכים ופתרון בעיות
זיהוי מקומות לשיפור תצרוכת/תפוקות בתהליך והגדרת פעולות לביצוע ויישומן.
זיהוי בעיות בתהליך, הגדרת פעולות לביצוע ויישומן.
יזום הכנסת טכנולוגיות חדשות וחומרים חדשים לקו.
ניתוח תלונות לקוחות ומציאת פתרונות לבעיות שעולות מהן.
הובלת תהליכי ייצור
הגדרה, תיעוד, תיחזוק ואכיפה של פרמטרים תהליכיים (טמפרטורות, לחצים, זמני עיקור/קירור, וכדומה).
התאמה של תהליכים קיימים לחומרי גלם חדשים, שינויים בציוד או דרישות רגולציה.
אחריות על בטיחות ואיכות מזון, עמידה בתקנים וברגולציות.
הגדרות לציוד חדש.
הגדרת תהליכי ניקוי בקו.
הדרכה וליווי מבקרי איכות בקו.
חברות בצוות HACCP.

העברת מוצרים מפיתוח לייצור
פיתוח מוצרים ותהליך ייצור תעשייתי יציב.
בניית הוראות עבודה לתהליך, כולל סיכונים, בקרות קריטיות ונקודות מדידה.


טכנולוגיה
בנייה ותחזוקת מפרטי עבודה ועצי מוצר.
עדכון שוטף של תרשימי זרימה, סקרי סיכונים ונקודות בקרה.
ניהול שינויים במערכת הפריוריטי

לחברה תעשייתית מובילה בתחום המזון דרוש/ה מנהל /ת תחום איכות ובטיחות מוצר להובלת מערך האיכות במפעל הייצור.
 סביבת עבודה תעשייתית ודינמית
 משרה מלאה | ימים א-ה
 עבודה בסביבת קור
מה כולל התפקיד?
אחריות כוללת על תחום האיכות ובטיחות המזון - מחומרי הגלם ועד למוצר הסופי
ניהול והובלת צוות מבקרי איכות
הובלת תהליכי איכות, בטיחות ורגולציה במפעל
עבודה שוטפת מול מחלקות הייצור והנהלת המפעל
טיפול בתלונות לקוחות, ביצוע מבדקים ובקרות איכות
ניתוח נתונים, הפקת דוחות והובלת תהליכי שיפור
הדרכות עובדים והטמעת נהלים