שיפור תהליכים ופתרון בעיות
זיהוי מקומות לשיפור תצרוכת/תפוקות בתהליך והגדרת פעולות לביצוע ויישומן.
זיהוי בעיות בתהליך, הגדרת פעולות לביצוע ויישומן.
יזום הכנסת טכנולוגיות חדשות וחומרים חדשים לקו.
ניתוח תלונות לקוחות ומציאת פתרונות לבעיות שעולות מהן.
הובלת תהליכי ייצור
הגדרה, תיעוד, תיחזוק ואכיפה של פרמטרים תהליכיים (טמפרטורות, לחצים, זמני עיקור/קירור, וכדומה).
התאמה של תהליכים קיימים לחומרי גלם חדשים, שינויים בציוד או דרישות רגולציה.
אחריות על בטיחות ואיכות מזון, עמידה בתקנים וברגולציות.
הגדרות לציוד חדש.
הגדרת תהליכי ניקוי בקו.
הדרכה וליווי מבקרי איכות בקו.
חברות בצוות HACCP.
העברת מוצרים מפיתוח לייצור
פיתוח מוצרים ותהליך ייצור תעשייתי יציב.
בניית הוראות עבודה לתהליך, כולל סיכונים, בקרות קריטיות ונקודות מדידה.
טכנולוגיה
בנייה ותחזוקת מפרטי עבודה ועצי מוצר.
עדכון שוטף של תרשימי זרימה, סקרי סיכונים ונקודות בקרה.
ניהול שינויים במערכת הפריוריטי
דרישות:
תואר ראשון בטכנולוגיית מזון / הנדסת מזון / הנדסה כימית / ביוטכנולוגיה.
ניסיון מעשי בתעשיית המזון, בעיקר בקווי ייצור תהליכיים.
יכולת ניתוח טכנית גבוהה, שליטה בגיליונות נתונים ומערכות מידע תעשייתיות.
הבנה באוטומציה ובקרה - יתרון.
אחריות אישית גבוהה
יחסי אנוש טובים
כושר מנהיגות ויצירתיות
בעל יכולת עבודה עצמאית
יכולת עמידה בלחצים וביעדים
יכולות תקשורת מקצועית עם גורמים בחברה ומחוצה לה
יכולת עבודה בסביבה משתנה ובתנאי אי וודאות
הכרה והבנה מעמיקה של הטכנולוגיה בתחום הפעילות
חשיבה אסטרטגית וראייה מערכתית המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
