גיבוש ויישום מדיניות רכש, בקרה תקציבית ועמידה ביעדי עלות ואיכות
איתור, בחינה וניהול ספקים בארץ ובחול, ניהול מומ והסכמים מסחריים
הבטחת זמינות, איכות ואחידות של חומרי גלם, ציוד ומוצרים לכל מחלקות המלון
פיקוח על הזמנות, אספקות, מלאים ותנאי אחסון עבודה שוטפת עם מחלקת מזון ומשקאות, בדגש על טריות, כשרות וסטנדרטים קולינריים גבוהים
פיקוח על מחסני המלון
ניהול ובקרה על מערכות רכש ומלאי ממוחשבות
הקפדה על עמידה בנהלים, רגולציה, בטיחות, איכות וספקים מאושרים
דרישות:
ניסיון קודם כמנהל/ת רכש, עדיפות לניסיון במלון יוקרה / ארגון אירוח גדול
שליטה במערכות רכש ומלאי ממוחשבות
יכולת עבודה עצמאית לצד עבודה מרובת ממשקים
יושרה ואמינות, סדר, דיוק, אחריות ויכולת ירידה לפרטים
עברית ואנגלית ברמה גבוהה - דיבור, קריאה וכתיבה
תואר רלוונטי - יתרון המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
