מחפשים מנהל /ת תפעול מנוסה מעולמות ההסעדה שיודע/ת להוביל ספקים, לנהל ממשקים מרובים ולדאוג לחוויית שירות ותפעול ברמה הגבוהה ביותר.
- ניהול, פיקוח ובקרה על קבלני המשנה בתחום ההסעדה
- הכרת הדרישות והמחויבויות במסגרת הסכם הזיכיון ומימושן
- התנהלות מול ממשקים שונים: כספים, HR, אחזקה, ביטחון, שיווק
- אחראיות על בטיחות המזון
דרישות:
- ניסיון קודם בניהול- חובה
- ניסיון בתחום המסעדנות המוסדית/תפעול- חובה
- תודעת שירות גבוהה
- יכולת עבודה על מספר משימות במקביל
- זמינות גבוהה המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
