דרושים מודרן מוזיאון ישראל

למערך ההסעדה של מלון מוביל בירושלים דרוש/ה מנהל /ת תפעולי/ת לתחום המזון והמשקאות, לתפקיד מפתח שמשפיע ישירות על חוויית האורחים.
התפקיד כולל:
ניהול שוטף של חדר האוכל ומערך השירות
ניהול צוות עובדים, ביצוע הזמנות ותפעול מלא
שמירה על איכות, מקצועיות וסטנדרטים גבוהים
הובלת חוויית האירוח למקסימום

יש לך ניסיון בניהול לקוחות? תחום המסעדנות קורץ לך?
חברת CBC ISRAEL - יצרנית ומשווקת המותגים קוקה-קולה, קרלסברג, נביעות, פריגת, תבור ועוד - מגייסת מנהל.ת לקוחות לתחום המסעדנות לאזור ירושלים.

במסגרת התפקיד תהיה לך אחריות על יצירת קשר אישי ושיתוף פעולה עם הלקוחות, הגדלת המכר ללקוח, ניהול משא ומתן ועוד.
מלבד העניין והאתגר בתפקיד, יהיה לך המון מקום ליזום, ליצור ולהשפיע!

למלון יוקרתי בירושלים דרוש/ה מנהל /ת תפעול אירועים!
תפעול אירועים במלון על פי הנסגר מול הלקוח
עבודה מול ממשקי המלון
משרה זו כוללת סו"ש ושעות גמישות!

ל-HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום התיירות, הכספים והפנאי, עבור אחד מלקוחותינו, מלון מוביל בירושלים, דרוש/ה סמנכל/ית מזון משקאות
אחריות מלאה על ניהול אגף המזון והמשקאות במלון
הובלת מנהלי תחום ומנהלי ביניים במחלקות השונות מסעדות, מטבחים, ברים, אירועים וחדרי אוכל
ניהול תקציבי כולל: תכנון, בקרה, עמידה ביעדים, הגדלת הכנסות והתייעלות תפעולית
שיפור ותחזוקת רמת השירות וחוויית האורח תוך שמירה על סטנדרטים גבוהים
ניהול וקידום הכשרת עובדים ומנהלים
הובלת תהליכי חדשנות, מיתוג קולינרי ויצירת בידול חווייתי
שותפות אסטרטגית כחלק מהנהלת המלון ועבודה מול הנהלת הרשת

ניהול אתר גדול.
ניהול יחידת רווח והפסד
קשר ישיר עם הלקוח, הובלה של העובדים למצוינות, שימור עובדים וצמצום תחלופה.
שמירה על נהלי בטיחות מזון ובטיחות העובדים.
משרה מלאה ימים א-ה.

דרוש /ה מנהל /ת סניף לרשת קמעונאית מובילה באזור ירושלים.

1. ניהול והנעת צוות עובדים גדול כולל- גיוס, הכשרה, הדרכה, ליווי, חניכה והובלה לעמידה ביעדים.
2. ניהול איכות (איכות מזון, תברואה, עבודה על פי נהלי עבודה ותקנים, איכות השירות, ניהול תחזוקה ואחזקה).
3. ניהול כלכלי של יחידת רווח עצמאית ( ניהול תהליכי הזמנות, מלאים, FOOD COST, LABOR COST, ממוצע לסועד ועוד.)