במסגרת התפקיד
מדובר על מטבח חלבי,בישול מלא באתר
ימי עבודה:ראשון עד חמישי
? שעות עבודה: 06:00-16:00
? סביבת עבודה מקצועית, יציבה ואיכותית
כמות הסועדים 300 ביום בארטחת צהרים,אחריות התפקיד:
? ניהול מלא של מטבח מבשל באתר
? הובלת צוות המטבח וניהול שוטף של העובדים
? בניית תפריטים מגוונים ויצירתיים
? עבודה עם חומרי גלם איכותיים וניהול מלאי
? שמירה על סטנדרטים גבוהים של בטיחות מזון
? הכנת כיבודים, פינות שף ואירוח קולינרי
? אחריות על נראות, פרזנטציה ואיכות ההגשה
דרישות:
דרישות התפקיד
? תעודת שף - יתרון משמעותי
? ניסיון קודם בתחום ההסעדה המוסדית -חובה
? ניסיון בהסעדה לחברות הייטק - יתרון
? ניסיון מוכח בניהול צוות מטבח
? ידע קולינרי רחב ויכולת בניית תפריטים
? ניסיון בניהול חומרי גלם ותפעול מטבח
? יצירתיות, אחריות ויכולת עבודה עצמאית
תנאים טובים,קליטה ישירה למעסיק מיידי המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.