חברת הסעדה חדשה מבית היוצר של אסף גרניט מחפשת שף מוכשר.
אחריות מרכזית:
ניהול תפעול יומי מלא של האתר
עמידה ביעדים תפעוליים ושירותיים
עמידה ביעדים ובתקציבים
ניהול צריכה, הזמנות, עבודה פיננסית ודוחות
דרישות:
לפחות 3 שנות ניסיון בענף המסעדנות או ההסעדה
יכולות קולינריות מצוינות
שליטה גבוהה באקסל (דו"חות, ניתוח נתונים, תמחורים)
ניסיון תואם בניהול אתר/מתקן בסדר גודל דומה
מיומנויות חשובות:
יכולת הובלה, סדר וארגון, ניהול כספי, עבודה מול ממשקים רבים, עמידה בלחץ, כישורים בינאישיים גבוהים
* המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.