דרושים » ביוטכנולוגיה » מנהל /ת בטיחות מזון לאגף איכות קונצרני בחטיבת התפעול

הובלת תהליכים ושגרות לשיפור מתמיד בתחומי בטיחות מזון באתרים השונים.
יישום והטמעת מדיניות ארגונית, עדכונים והנחיות בנושא בטיחות מזון בכל אתרי החטיבה.
בקרת קיום שגרות ומעקב אחר ביצוע משימות שגובשו בישיבות צוותי בטיחות מזון באתרים.
מעקב ביצוע אחר תכנית HACCP בכל אתר.
בקרה אחר תוכניות סניטציה והדברה באתרים.
בניית מערך הדרכות בתחום בטיחות מזון, סניטציה והדברה.
ליווי ותמיכה באירועי בטיחות מזון בשטח, וניתוח חריגות הכולל פעולות מתקנות.
ליווי מבדקים חיצוניים ובחינת אפקטיביות של מערך בטיחות המזון.
ייזום פתיחת פעולות מתקנות ומונעות בתחום בטיחות מזון.
בקרה ומעקב אחר עמידה במדדי בטיחות מזון (תרגולות, מבדקים ופעולות מתקנות).
כתיבה, עדכון ובדיקה של הוראות עבודה ומסמכים נלווים בתחום (טפסי בקרה ניהולית, תרשימי זרימה, סקר סיכונים).
העבודה כוללת נסיעות תכופות לאתרים השונים.

הובלת תהליכים ושגרות לשיפור מתמיד בתחומי האיכות באתרים השונים (11 אתרים ברחבי הארץ).
עדכון נהלים ברמה הקונצרנית: הטמעת נהלי איכות חדשים ובקרת נהלים קיימים.
חניכה וליווי מקצועי של טכנולוגי איכות באתרים.
הכנת וליווי האתרים בחטיבת התפעול למבדקים חיצוניים, כגוןISO 9001, FSSC 22000, BRC, ועל פי דרישות לקוחות.
בקרת ניהול אי התאמות,פעולות מתקנות ואישור חריגים.
בקרה ומעקב מתמיד אחר עמידה במדדי איכות.
איתור בעיות מהותיות ברמת השטח והממשקים, ובעקבות כך ייזום תהליכי שיפור והקמת צוותים אתריים ורוחביים.
בקרה על תהליכי הדרכה אתריים בתחום האיכות.
מתן שירות ללקוחות פנימיים וחיצוניים בתחום זה.
העבודה כוללת נסיעות תכופות לאתרים השונים.

השתלבות בפורום הניהולי של המפעל.
ניהול מערך הבטחת האיכות תוך ניהול אפקטיבי של צוות האיכות לטובת יצור מוצרים איכותיים ומתן שירות מיטבי לכלל הלקוחות (פנימיים וחיצוניים).
ניהול צוות של 2 עובדים: טכנולוג ואיש איכות, לרבות: תהליכי קליטה, הכשרה והסמכה, פיתוח וניוד.
קביעת נהלי עבודה ותכנים.
עיבוד, ניתוח סטטיסטי והסקת מסקנות אודות פעילויות איכות ותהליכים בתחום, כולל תלונות צרכנים.
ניהול ובקרת תכנית המבדקים השנתית (פנימיים וחיצוניים).
ניהול ובקרת תיעוד התחום, כולל: הוראות עבודה, טפסים, מפרטי מוצר סופי, נהלי איכות ועוד.
ניהול חומרי גלם ואריזות, בשוטף ונוכח ניסיונות חדשים.
קיום שגרות ניהול וממשקי עבודה מול ממשקים פנימיים במחלבה, ומול ממשקים חיצוניים, לרבות: מטה החברה, לקוחות וצרכנים.

אחריות על ניהול ארצי בנושאי בטיחות מזון
ביצוע בקרות ותחקירים בסניפי הרשת
אחריות ובקרה על ביצוע מבדקים פנימיים והכשרות
עבודה שוטפת בהתאם לתקנים ודרישות רגולציה

המרכז הלוגיסטי שלנו בפתח תקווה אחראי על ליקוט והפצת מוצרי החלב האהובים והמוכרים של תנובה לכל בית בישראל באזור המרכז, תוך שמירה על סטנדרט גבוה של הבטחת ובקרת איכות.

זו ההזדמנות שלך להשתלב במשרה ניהולית, משמעותית ומאתגרת בלב עבודת המרכז הלוגיסטי,
ולהוות אוטוריטה מקצועית האמונה על שמירת סטנדרטים גבוהים באיכות שרשרת האספקה שלנו.

התפקיד כולל:
ניהול מערכת איכות ובטיחות מזון מובילה בתחומה, תוך חתירה לשיפור מתמיד ולמצוינות.
העלאת המודעות באתר להיבטי איכות ובטיחות המוצר,
יצירת תרבות ניהולית המעודדת דיווח, תיעוד וטיפול במקרי אי התאמה לדרישות והפקת לקחים.
הובלה, ניהול מעקב ובקרה של תהליך הסמכה לתקן בטיחות מזון ISO 22000.
בניית תוכניות איכות ובטיחות מוצר וניהול, צמצום סיכונים ומניעת כשלים.
עמידה בדרישות החברה והרגולציה: חוקים, תקנות, תקנים ונהלים.
אחריות לתחום איכות הסביבה, לרבות: דיגום שפכים, חומרים מסוכנים, טיפול בהיתר רעלים, ליווי רשויות.
ניטור ובדיקת נושאי תברואה, כולל הדברה.

מחלבת אלון תבור הינה מהחדישות והגדולות ממחלבות קבוצת תנובה.
זוהי מחלבה מתקדמת, טכנולוגית ומובילה, בה מייצרים את מותג הבית שלנו - הקוטג' המפורסם והטעים הקיים בכל מקרר ישראלי, וכן מוצרים מוכרים נוספים, כמו מעדני yolo ויופלה

התפקיד כולל:
חברות בהנהלת המחלבה.
ניהול תחום האיכות והטכנולוגיה, ואחריות מקצה לקצה על כלל התהליכים בתחום זה, לרבות פעילות המעבדות.
ניהול ישיר של 8 מנהלי תחומים וניהול עקיף של כ 40 עובדים בהיבטים ניהוליים ומקצועיים.
קיום שגרות ניהוליות עם ממשקים פנימיים (מטה) וחיצוניים (רשויות).
אחריות מלאה על היבט האיכות של מוצרי המחלבה, כולל פתרון בעיות, ניהול וניתוח נתונים לטובת התייעלות וצמצום עלויות.
אחריות מלאה על ההיבט הטכנולוגי של מוצרי המחלבה, מתחילת תהליך הפיתוח (כולל ניסיונות תעשייתיים), דרך תהליכי הייצור בקו ועד למוצר הסופי. הקניית כלים ומתן הנחיות לפתרון בעיות טכנולוגיות תוך שימוש בכלי מצוינות תפעולית.
כתיבת תוכניות עבודה וניהול תקציבים.

בכל עונות השנה, אין כמו כריך עם גבינת עמק, ואין אחד שלא רצה לדעת מה סוד ההצלחה!
זו ההזדמנות שלך לגלות סוד הצלחה ישראלי ולהצטרף לנבחרת מנצחת בחברת המזון הגדולה והמובילה בישראל!

התפקיד כולל:
תמיכה טכנולוגית שוטפת בתהליכי היצור תוך מתן מענה טכנולוגי לתקלות בזמן אמת.
ביצוע בקרת מדדים שוטפת, הובלת תהליכי פתרון בעיות, הובלת תהליכי שיפור בתחומי איכות, בטיחות, צמיחה והתייעלות.
ליווי טכנולוגי של תהליכי שיפור משלב הייזום, ביצוע סימולציות, ביצוע הרצות, תיקוף התהליכים ומעקב אחר מדדים לווידוא יציבות השיפור לאורך זמן.
כתיבה ועדכון מפרטים, סטנדרטים והוראות לתהליכי היצור, הדרכה וחניכת מפעילים.
עבודה מול מגוון ממשקים (פנימיים וחיצוניים).

מחלבת תל יוסף הינה מחלבה מתקדמת, טכנולוגית ומובילה שהיא גם חמה ומשפחתית, בה מייצרים את מותג הבית שלנו - גבינה צהובה עמק המוכרת והאהובה הנמצאת בכל מקרר, לצד גבינות טעימות נוספות: פרמז'ן ומוצרלה, שמנת וחמאת תנובה.

זו ההזדמנות שלך להשתלב במשרה ניהולית, משמעותית ומאתגרת בלב ההתנהלות הטכנולוגית במחלבה.

התפקיד כולל:
ניהול מערך הבטחת האיכות תוך ניהול אפקטיבי של צוות האיכות לטובת יצור מוצרים איכותיים ומתן שירות מיטבי לכלל הלקוחות (פנימיים וחיצוניים).
ניהול צוות של 5 עובדים: טכנולוגים ואנשי איכות, לרבות: תהליכי קליטה, הכשרה והסמכה, פיתוח וניוד.
קביעת נהלי עבודה ותכנים.
עיבוד, ניתוח סטטיסטי והסקת מסקנות אודות פעילויות איכות ותהליכים בתחום.
ניהול ובקרת תכנית המבדקים השנתית.
ניהול ובקרת תיעוד התחום, כולל: הוראות עבודה, טפסים, מפרטי מוצר סופי, נהלי איכות ועוד.
ניהול חומרי גלם ואריזות, בשוטף ונוכח ניסיונות חדשים.
קיום שגרות ניהול וממשקי עבודה מול ממשקים פנימיים במחלבה, ומול ממשקים חיצוניים.

לפרויקט בפריסה ארצית דרוש/ה טכנולוג/ית מזון למשרה מלאה!

*דרישות התפקיד*:
1. מעקב אחר דרישות איכות של לקוחות כפי שהן מתבטאות במסמכי עבודה או הסכמי איכות SOW
2. אחריות לקשר מול הלקוחות בתחומי איכות, כגון:
א. שינויים הנדסיים
ב. ליווי מוצרים בשלבי הייצור השונים
ג. מענה לדרישות איכות לקוח
ד. העברת משוב בנושאי איכות מהלקוחות לחברה ומהחברה ללקוחות.
3. ניתוח וחקירה של תהליכי ייצור ונתוני איכות
4. טיפול בבעיות איכות שמתגלות בייצור
5. הובלת נושא תחקירים ותלונות לקוח, כולל קביעת פעילויות מתקנות ויישומן
6. אחריות למבדקים:
א. הכנת תוכנית מבדקים והוצאת לפועל, כולל השתתפות בקביעת פעילויות מתקנות ומעקב אחר יישומן
ב. ניהול מבדקי תהליך פנימיים
ג. ליווי מבדקים, כולל התעדה
ד. תמיכה בעריכת מבדקי ספק
7. הדרכות
א. הכנת תוכנית להדרכות פנימיות ומעקב אחר מימושה
ב. הכנת מערכי הדרכה מתועדים בנושאים שונים, בהתמקדות בתחום האיכות
ג. הדרכת עובדים
8. תמיכה בעמיתים במחלקת האיכות במילוי משימותיהם
9. ביצוע משימות נוספות בתחום האיכות.

שכר: 20-23K בהתאם לניסיון