מחפש/ת תפקיד מוביל, יציב ובעל השפעה אמיתית בעולם האירועים? אולם אירועים וותיק עם 25 שנות מוניטין בצפון מגייס שף/ית מקצועי/ת להובלת כל מערך המטבח.
תיאור תפקיד כללי:
- הובלת מערך המטבח משלב התכנון ועד ההוצאה באירועים
- בניית תפריטים עונתיים ותאמתם לקהל האירוע
- העברת טעימות מול זוגות וייעוץ קולינרי
- ניהול צוות מטבח מנוסה וביצוע בקרת איכות
- עבודה צמודה עם מנהלי אירועים ותיאום לוחות עבודה
- תפעול המטבח בשני מתחמים בעונות עומס
- פיקוח על נהלי תברואה, היגיינה ותקני מזון
שכר ותנאים:
- שכר גבוה מאוד למתאימים/ות!!
- משרה מלאה עם שעות גמישות בהתאם לאירועים
- ללא שבתות וללא חגים
- מקום יציב, וותיק ובעל שם מצוין בתחום הקולינריה
- מיקום: גליל עליון - אזור ראש פינה
מחפש/ת תפקיד שיאפשר לך להוביל, ליצור ולהשפיע? שלח/י קורות חיים.
דרישות:
- ניסיון מוכח כשף/ית באולמות או גני אירועים - חובה
- יכולת הובלת צוותים גדולים בסביבה אינטנסיבית
- יחסי אנוש מצוינים ויכולת ניהול גבוהה
- מגורים באזור הצפון: ראש פינה, גליל עליון/תחתון, צפת, כרמיאל והעמקים - חובה
- מחפש/ת יציבות ואופק לטווח ארוך המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.