לחברת הסעדה ותיקה, יציבה ומשפחתית דרוש/ה מנהל/ת תפעול לתפקיד מרכזי ומשמעותי, הכולל ניהול ישיר של מנהלים ב10-12 אתרי פעילות באזור המרכז וירושלים.
החברה נמצאת בתהליך של התחדשות, שיפור מקצועי והטמעת שיטות עבודה, ומחפשת איש/ת אמון, יוזם/ת ומקצועי/ת, שמעוניין/ת להשתלב לטווח ארוך, ללמוד, להתפתח ולצמוח יחד עם החברה.
מה כולל התפקיד?
ניהול, ליווי והנעת מנהלי האתרים.
אחריות על התפעול השוטף ב10-12 אתרים.
עבודה מול מנהלים ומתן מענה לאתגרים תפעוליים בשטח.
קריאת דוחות, ניתוח נתונים והפקת תובנות לצורך שיפור הפעילות.
הובלת תהליכי התייעלות, שיפור מקצועי ופיתוח שיטות עבודה.
עבודה שוטפת בכפיפות ישירה למנכ"ל החברה.
זיהוי צרכים והזדמנויות והובלת יוזמות לשיפור וצמיחה.
דרישות:
יכולת קריאת דוחות ועבודה עם נתונים.
חשיבה עצמאית ויכולת קבלת החלטות.
ניסיון בתחום המוסדי/מלונאי - לא ניסיון ממסעדות או בתי קפה.
ניסיון קודם כטבח ו/או ניסיון מוכח בניהול מטבח גדול / ניהול אזור.
יכולת ניהול מנהלים, יחסי אנוש מעולים וסבלנות.
גישה יוזמת, אחריות ומוטיבציה ללמוד ולהתפתח.
יתרון משמעותי:
היכרות עם עולם האירוח.
ניסיון בתחום הקפטריות, ישיבות, מוסדות ובתי ספר.
מה אנחנו מציעים?
משרה לטווח ארוך עם אפשרות אמיתית להתפתח ולצמוח יחד עם החברה.
סביבת עבודה משפחתית ויציבה.
משרה בימים א'-ה', בין השעות 06:00-15:00.
שכר הולם ותנאים טובים.
נדרשת זמינות טלפונית מעבר לשעות העבודה במקרה של בעיות תפעול.
אם את/ה אדם של אנשים, בעל/ת ניסיון תפעולי, יוזמה ורצון לקחת חלק בתהליך של בנייה והתחדשות - נשמח להכיר.
* המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.