לחברת Jomba המתמחה בהשמת בכירים ואנשי מקצוע דרוש/ה ציף סטיוארד לאחד מלקוחותינו - מלון באזור חיפה
ניהול והובלת צוות: גיוס, הכשרה, בניית סידורי עבודה ופיקוח על עובדי הניקיון והשטיפה.
בקרת היגיינה ותברואה: ניקיון שטחי המטבח, המחסנים והציוד.
ניהול מלאי: מעקב אחר מלאי כלי אוכל וציוד עבודה, ביצוע ספירות מלאי ודיווח על חוסרים/שברים.
עבודה מול ספקים: הזמנת חומרי ניקוי וניהול הקשר עם חברות ההדברה ותחזוקת המדיחים.
תיאום תפעולי: עבודה צמודה עם השף הראשי ומנהל המזון והמשקאות להבטחת זרימה תקינה של אירועים ושירות.
דרישות:
ניסיון קודם כצ'יף סטיוארד או סגן/ית במלון/מרכז כנסים/מסעדה גדולה - חובה.
הכרות עמוקה עם חומרי ניקוי, מכשירי שטיפה תעשייתיים ונהלי בטיחות בעבודה.
יכולת ניהול והנעת עובדים בסביבה דינמית ולחוצה.
נכונות לעבודה במשמרות (כולל סופי שבוע וחגים, בהתאם לצורך).
יחסי אנוש מצוינים, סדר, ארגון וירידה לפרטים. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.