ל-HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום הכספים ובענף המלונאות, תיירות והפנאי, עבור אחד מלקוחותינו, מלון ייחודי בת"א, דרוש/ה מנהל /ת מזון ומשקאות:
- הובלת תחום ההסעדה והמזון.
- ניהול והנעת צוות.
- מצוינות תפעולית ולוגיסטית.
- ניהול פיננסי: תמחור תפריטים Cos Foo(t), ניהול תקציב ועמידה ביעדי רווחיות.
דרישות:
- אוריינטציה טכנולוגית לעבודה עם מערכות ניהול POS, מערכות מלאי וכו'.
- המשרה גלובלית ודורשת זמינות בשעות פעילות דינמיות, כולל ערבים,,סופ"שים וחגים בהתאם לצורך).
- ניסיון מקצועי מוכח בתחום המזון והמשקאות.
- ניסיון בניהול והנעת צוות עובדים.
- יכולות סדר, ארגון וניהול תקציב רכש.
- אנגלית ועברית ברמה גבוהה מאוד.
- תודעת שירות גבוהה ואהבה לעולם האירוח וההסעדה.
- יכולת עבודה בסביבה ממוחשבת.
- יכולת קבלת החלטות בזמן אמת ופתרון בעיות. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.