למסעדת בשר מצליחה ומובילה בנתבג אנחנו מחפשים סגן/ית מנהל/ת מטבח עם ניסיון, ידע מקצועי ויכולת להוביל צוות ולעבוד בקצב גבוה.
התפקיד כולל:
-ניהול והובלת צוות המטבח במהלך המשמרת
-עבודה על פס חם, גריל והכנות מטבח
-אחריות על תפעול שוטף ותקין של המטבח
-שמירה על איכות המזון, סדר, ניקיון ונהלי עבודה
-עבודה תחת לחץ ובסביבה דינמית
-חלוקת משימות וניהול עמדות
-מתן מענה מקצועי לצוות בזמן אמת
*שכר מתגמל בהתאם לניסיון
*עבודה יציבה לטווח ארוך עם אפשרויות קידום
*סביבת עבודה מקצועית, צעירה ואנרגטית
*מקום למי שרוצה להתפתח ולהתקדם בתחום
*אם יש לך ניסיון, ידע מקצועי ואהבה למטבח בקצב גבוה - אנחנו מחפשים בדיוק אותך!
דרישות:
-ניסיון קודם בניהול מטבח - חובה.
-ידע מקצועי בעבודה על גריל / פס חם / הכנות.
-יכולת ניהול והובלת עובדים אחריות, זריזות וראש גדול יחסי אנוש מעולים ויכולת עבודה בצוות נכונות לעבודה במשמרות.
* המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.