תיאור משרה:
אחריות כוללת על ניהול מטבח קצה (כ-140 סועדים בצהריים)
הזמנת תפריט שבועי מהמטבח המרכזי, הזמנת פרודוקטים מספקים חיצוניים.
אחריות קולינרית באתר כולל פינות שף
שדרוג מנות המגיעות מהמפעל והכנה חלקית במקום כולל סלטים ובר בריאות
עבודה מול הלקוח כולל התחשבנות חודשית
אחריות על בטיחות מזון
ניהול 3 עובדים נוספים
ספירת מלאי
דרישות:
ניסיון כטבח מוסדי - חובה!
ניסיון כאחראי תחנה
יכולות ניהול עובדי מטבח
ימים ושעות: א-ה | 06:00-15:00
זמינות מיידית,קליטה ישירה למעסיק,נדרשת הגעה עצמית המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.