ניהול בתי הקפה/קונדטוריה ברחבי הארץ
עבודה שוטפת מול צוותי הניהול ומטה החברה בנושאים שוטפים:
ביצוע בקרות יזומות על כלל הפעילות בסניפי הרשת
ניהול יעדים וניהול תוכניות עבודה, תוך עמידה בתקציב ולוחות זמנים.
הטמעת יוזמות השיווק של הרשת בבתי קפה/קונדטוריה
הנעתם להשגת יעדי המכירות
ניהול תהליכי תפעול
ניהול תהליכי מכירה ושירות
תכנון והוצאה לפועל של תוכניות העבודה של הרשת
ניסיון בליווי והכשרה של צוותי ניהול ועובדים.
הבנה קולינרית מוכחת כולל הבנת דרישות משרד הבריאות.
ממשקי עבודה רחבים מול מטה הרשת
כישורי תקשורת ויחסי אנוש מעולים
ניהול קשרי לקוחות ברמה גבוהה.
ניסיון בעבודה תחת נהלים וסטנדרטים ברורים.
דרישות:
דרישות:
ניסיון ניהולי משמעותי ומוכח בתחום בתי קפה/ההסעדה
ניסיון בניתוח עלויות חומרי גלם וכ"א המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.