הובלת תחומי הבטחת האיכות והבטחת בטיחות המזון במערך הייצור, תוך עמידה בתקנים ובדרישות בינלאומיות.
תחומי אחריות עיקריים
אחריות כוללת על איכות ובטיחות מזון במערך הייצור של תוצג.
הובלת מבדקי סניטציה והיגיינה, לרבות ולידציות ניקיון, כתיבת נהלים והטמעתם.
ביצוע בקרת איכות בקווי הייצור ובמחלקות התהליך.
ניהול אי-התאמות ותלונות לקוחות/ספקים: תחקור, מעקב ובקרה על פעולות מתקנות ומונעות.
הובלת מבדקים פנימיים וחיצוניים.
ניהול מערכת HACCP בתחום האחריות, כולל עדכונים בהתאם לשינויים בתהליכים.
בנייה ומעקב אחר תוכנית דיגום תקופתית.
הדרכות עובדים בתחומי איכות ובטיחות מוצר.
דרישות:
תואר ראשון במדעי המזון, הנדסת מזון, הנדסה ביוטכנולוגית, הנדסה כימית או תחום רלוונטי אחר חובה.
ניסיון של לפחות שנה בתחום הבטחת איכות במפעל מזון - יתרון
היכרות עם תקני HACCP ו-FSSC יתרון משמעותי.
יכולת עבודה עצמאית ובצוות, אחריות וירידה לפרטים.
אנגלית ברמה טובה מאוד קריאה וכתיבה המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.