לחברת מזון גדולה מוכרת ואהובה דרוש/ה מנהל /ת מערך האיכות ובטיחות במזון.
במסגרת התפקיד:
? ניהול ויישום תכניות HACCP ובטיחות מזון.
? הובלת מבדקי הסמכה (משרד הבריאות,GMP, BRC, ISO22000 ועוד)
? אחריות על כתיבה, עדכון ותחזוקת נהלי האיכות, כולל ביצוע רביזיה והתאמה לעדכוני חקיקה רלוונטיים.
? ניהול ופיקוח על PRP (תכניות היגיינה, כיולים, תוכניות אלרגנים, הדרכות ועוד) בהתאם לדרישות התקנים
? ניהול תהליכי מבדקים פנימיים וסיורי GMP בייצור
? הובלת תהליכי (MOC) לניהול ובקרת שינויים.
? אימוץ והטמעת טכנולוגיות מתקדמות לשיפור מתמיד ועמידה בתקנים
? פיתוח ויישום מתודולוגיות לניתוח גורמי שורש (RCA) לטיפול בתקלות חוזרות
? ניהול אירועי בטיחות מזון בתיאום עם הרשויות ושירות הלקוחות
? ניהול צוות מבקרי איכות מפעליים, פיקוח על בקרת התיעוד ופיתוח מיומנויות הצוות
דרישות:
דרישות:
? תואר ראשון במדעי המזון / ביוטכנולוגיה.
? ניסיון קודם של 5 שנים לפחות בתעשיית המזון, עדיפות למוצרים רגישים.
? הבנה מעמיקה בתחום תקני איכות ובטיחות מזון.
? ניסיון בעבודה עם מערכות איכות מתקדמות וניהול מבדקים.
? ניסיון בניהול אירועים מורכבים מול גורמים פנימיים וחיצוניים.
? יחסי אנוש טובים ויכולת הנעת ממשקים
* משרה מס #514621 מיועדת לגברים ונשים כאחד המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
