מה התפקיד כולל?
- אחריות מלאה על הכנת ובישול המזון בהתאם לתוכניות העבודה.
- ניהול צוות עובדים במטבח, כולל חלוקת משימות ופיקוח שוטף.
- הקפדה על איכות המזון, צורתו ואופן הגשתו.
- עבודה בצמוד למנהל המטבח חדר האוכל, והובלת עובדים ועובדים.
- שמירה על סדר, ניקיון ובטיחות המזון בכל שלבי ההכנה וההגשה.
- אחזקה ותפעול שוטף של המטבח.
- העברת רשימות רכישת חומרי גלם בצורה מסודרת ומדויקת.
דרישות:
מה אנחנו מחפשים בך?
- תעודת טבח חובה.
- ניסיון מוכח במטבח מוסדי יצרני.
- יכולת מוכחת בניהול צוות ועבודת צוות.
- שירותיות, אדיבות ויחסי אנוש מצוינים.
- מוסר עבודה גבוה, חריצות ואחריות.
*** 6 ימי עבודה בשבוע*** המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.