תחומי אחריות:
פיתוח מוצרים חדשים והובלת היישום שלהם במגוון מחלקות וקווי מוצרים.
פתרון תקלות טכנולוגיות במוצרים ובציוד.
סיוע לצוות הטכנולוגיה והתפעול בעת הצורך.
הכנת דוגמאות במעבדה.
העברת המוצר מהמעבדה לקווי ייצור.
ביצוע ניסיונות בתהליכי ייצור וביישומים שונים.
הבנה של דוחות אנליזה כימית ומיקרוביולוגית.
הבנה של מפרטי חומרי גלם.
פתרון בעיות בתחום חומרי הגלם ובתהליך הייצור.
שליטה והיכרות עם ציוד מעבדה.
דרישות:
דרישות ניסיון:
תואר בהנדסת מזון / טכנולוגיית מזון (או תחום רלוונטי אחר).
ניסיון קודם בתעשיית המזון - יתרון.
ניסיון בתהליכי ייצור מזון (כולל היבטי בטיחות) - יתרון.
היכרות עם תהליכי עבודה במפעלי ייצור.
ידע בתקנות בטיחות מזון, HACCP ותקני איכות רלוונטיים.
יכולת ביטוי מצוינת בכתב ובעל פה בעברית ובאנגלית - יתרון
שליטה ביישומי מחשב. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.