ל-HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום התיירות, הכספים והפנאי, עבור אחד מלקוחותינו, אתר נופש יוקרתי באיזור ים המלח דרוש/ה מנהל /ת מסעדה:
אחריות על ניהול כללי של המסעדה, כולל ניהול משאבים, צוות, ותפעול.
פיקוח על איכות השירות והאוכל.
ניהול כספים, תקציב ורווחיות המסעדה.
קשר עם ספקים ומענה לצורכי הלקוחות.
עבודה מול צוותים במחלקות השונות והכוונה למיצוי פוטנציאל.
ניהול אירועים.
שת"פ עם אתרי התיירות השונים באיזור.
ניהול משמרות בפועל.
דרישות:
ניסיון קודם בניהול מסעדה- חובה.
- ניסיון בניהול צוות עובדים.
- הבנה בניהול תקציב ודוחות כספיים.
- יכולות סדר וארגון גבוהות.
- תודעת שירות גבוהה.
- זמינות לעבודה בסופי שבוע.
- ניידות. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.