ברק שירותים מגייסת מנהל /ת מזון ומשקאות למלון מוכר ומוביל באילת, לניהול כלל אגף המזון והמשקאות.
תחומי אחריות:
- ניהול מסעדות, ברים, לובי, חדר אוכל ואירועים
- ניהול מנהלי משמרת וצוותים, סידורי עבודה וגיוס
- אחריות על תקציב, עלויות ורווחיות האגף
- בקרה על איכות השירות והמזון, טיפול בתלונות אורחים
- עבודה מול הנהלת המלון, המטבח והרכש
תנאים:
- שכר גלובלי בהתאם לניסיון
- משרה מלאה
להגשה ולפרטים: (ברק שירותים)
דרישות:
חובה:
- ניסיון ניהולי באגף מזון ומשקאות במלון או ברשת מסעדות
- אנגלית ועברית ברמה גבוהה
- נכונות לעבודה בסופי שבוע וחגים
יתרון:
- ניסיון במלונות גדולים / יוקרה
- ניסיון בניהול תקציב ו-P L
המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.