הבטחת איכות, טריות ובטיחות התוצרת החקלאית (פירות, ירקות ולעיתים גם פרחים/עלים) לאורך כל שרשרת האספקה - מקבלת הסחורה, דרך האחסון והליקוט ועד ההפצה לסניפים.
פיקוח מקצועי על איכות וטריות התוצרת בקבלה, אחסון והפצה
קביעת סטנדרטים ונהלים לטיפול בתוצרת חקלאית (טמפרטורה, לחות, אוורור, FIFO)
ביצוע בקרות איכות: מיון, דיגום, בדיקות נראות, ריקבון, חיי מדף
עבודה שוטפת מול ספקים, חקלאים ובתי אריזה - שיפור איכות והפחתת פחת
טיפול בחריגות איכות ותלונות סניפים
ייעוץ לצוות הלוגיסטי בנושאי אחסון, ליקוט ושינוע תוצרת רגישה
הובלת תהליכי צמצום פחת והשמדות
הטמעת שיטות עבודה מתקדמות (Post-Harvest)
עמידה בדרישות בטיחות מזון ורגולציה (HACCP, משרד הבריאות)
שיתוף פעולה עם רכש, תפעול, איכות והנהלה
דרישות:
תואר ראשון באגרונומיה / מדעי הצמח / חקלאות - חובה
ניסיון בעבודה עם תוצרת טרייה / שרשרת אספקה / קמעונאות מזון - יתרון משמעותי
הבנה בתהליכי אחסון וקירור תוצרת חקלאית
יכולת עבודה בסביבה תפעולית ודינמית
אסרטיביות, ירידה לפרטים וראייה מערכתית
נכונות לעבודה בשטח (מרלוג)
שליטה ביישומי Office המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.