מהות התפקיד:
אחריות כוללת על תכנון, תזמון ופיקוח תהליכי הייצור במפעל, תוך הבטחת עמידה ביעדי תפוקה וזמני אספקה.
תחומי אחריות מרכזיים:
1. תכנון ייצור
- בניית תוכניות ייצור יומיות / שבועיות בהתאם להזמנות לקוח ותחזיות ביקוש
- התאמת תוכנית הייצור לאילוצי חומרי גלם (בשר טרי, קפוא, תוקף)
- תיעדוף פקודות עבודה לפי דחיפות, זמינות ומשאבים
2. פיקוח ובקרת ייצור
- מעקב שוטף אחר ביצוע תוכניות הייצור
- זיהוי פערים בין תכנון לביצוע (תפוקה, זמנים, פסולים)
- טיפול בחריגות והצפת בעיות בזמן אמת
3. ניהול חומר - מלאי תוצ"ג וחו"ג
- בקרה על זמינות חומרי גלם (בדגש על תוקף ושרשרת קירור)
- עבודה שוטפת מול רכש ומחסן
- מניעת חוסרים או עודפים במלאי
4. תיאום בין מחלקות
- עבודה מול מחלקות: ייצור, איכות, לוגיסטיקה, רכש, מכירות והנהלה בכירה
- סנכרון בין דרישות לקוח ליכולות הייצור
- עבודה שוטפת עם מנהלי קווי ייצור
5. בקרה ודיווח
- ניהול והקמת פריטים במערכות החברה (לרבות עצי מוצר)
- הפקת דוחות ייצור (תפוקות, ניצולת, פחתים)
- מעקב אחר sKPI תפעוליים
דרישות:
השכלה וניסיון:
- תואר ראשון- חובה
- השכלה- כלכלה/ הנדסת תעשייה וניהול - חובה
- ניסיון של שנתיים בתפקיד תפ"י / תפעול / לוגיסטיקה במפעל ייצור (יתרון משמעותי
לתחום המזון)
- הבנה בתהליכי ייצור תעשייתיים
- ניסיון בעבודה עם מערכות ERP פריוריטי
- מיומנות OFFICE בדגל לEXCEL
כישורים נדרשים:
- יכולת אנליטית גבוהה וראייה מערכתית
- סדר, ארגון ויכולת עבודה תחת לחץ
- יכולת תיעדוף וקבלת החלטות בזמן אמת
- תקשורת בין-אישית מצוינת
- המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.