חברת מזון מובילה מגייסת מנהל /ת תחום מוצר לתפקיד מרכזי עם אחריות כוללת על ניהול בטיחות המזון במפעל.
מה בתפקיד?
יישום ובקרה על נהלי HACCP ותקני בטיחות מזון (FSSC, ISO 9001, SSOP ועוד)
ביצוע מבדקים פנימיים, סקרי בטיחות ומעקב אחר פעולות מתקנות
ניתוח חריגות CCP, חריגות מיקרוביאליות, ותלונות על גופים זרים
הובלת הדרכות והסמכות בנושאי בטיחות מזון לעובדי הייצור
הפקת דוחות חודשיים, ניתוח מגמות והכנה לסקר הנהלה
אחריות על היערכות למבדקים חיצוניים ופעולות מתקנות לאחריהם
חברות בצוות האיכות המפעלי והובלת תרבות של בטיחות מוצר
דרישות:
תואר ראשון בהנדסת מזון / ביוטכנולוגיה
ניסיון של 5 שנים בתחום בטיחות המזון חובה
ניסיון בתחום הבשר יתרון המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.