1- פיקוח על מערך איכות לפי דגישות משרד החקלאות והשירותים הווטרינרים בנושא בטיחות מזון.
2- כתיבת נהלים וטפסי ניטור
פיקוח ובקרה על תפעול בית המטבחיים בהתאם להוראות HACCP.
3- ביצוע הדרכות.
4- עדיפות לבעלי ניסיון כבקרת איכות בענף המזון.
דרישות:
ניסיון בתחום
מחויב לזמן בבית מטבחיים
ביצוע העבודה לפי דרישת משרד החקלאות המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.