דרושים מנזל'ה שירותי מזון

כתיבה ועדכון של נהלי איכות
אחריות על הקמת וליווי מקצועי של צוותי HACCP במפעלים.
עבודה מוול הרשויות: משרד הבריאות, עיריות וגורמי רגולציה
ביצוע תחקירים בעקבות חריגות בייצור/ תלונות לקוחות. ניהול פורום התלונות
הובלת תהליכי שיפור איכות ברמת הארגון. כתיבת תפ"מ
הובלת מבדקים פנימיים וחיצוניים
ניהול רפרנטים בתחום האיכות, מתן תמיכה למנהלי המפעלים
אחריות לבניית מערך הדרכה בתחומי א"א ויישומו.
תקשורת מול ספקי חו"ג/ חו"א בנושאי איכות
חבר/ה צוות הנהלות המפעלים

למפעל מזון הנמצא באזור המרכז דרוש /ה מנהל /ת מפעל
התפקיד כולל:
ניהול מפעל המונה כ- 80 עובדים.
ניהול מחלקות ייצור, אחזקה, מחסנים והפצה.
ליווי והדרכת עובדים.
בקרה שוטפת של מערך התפעול לצורך עמידה ביעדי החברה.
עבודה עפ"י נהלים ועמידה בתקני האיכות ISO ו-HACCP.
קביעת מדיניות אחזקה, שמירה על תשתיות וציודים בחברה.
חבר בצוות הבטיחות של החברה.
חבר בצוות HACCP.
עמידה בתוכניות היצור.
אחריות לכלל נושאי בטיחות.
ניהול ובקרת תקציבים.
משרה מלאה ומאומצת.

תכנון ויישום של הליכי בטיחות המזון ושימורו.
ידע בתהליכים ביוטכנולוגיים של ייצור המזון

לרשת מסעדות ג'ירף דרוש/ה מנהל /ת מטבח
במסגרת התפקיד:
- אחריות ניהולית ישירה על כל צוות המטבח.
- ניהול הזמנות, מלאי וקשר עם ספקים.
- ניהול כלכלי של המטבח (עלות מזון ועלות עבודה).
- ניהול המטבח בהיבטי איכויות מזון ותברואה.

לג'ירף דרוש/ה מנהל /ת מסעדה.
תחומי אחריות ומשימות עיקריות:
1. ניהול והנעת צוות עובדים גדול, הטרוגני ומורכב כולל גיוס, הכשרה, הדרכה, ליווי, אימון, חניכה והובלה לעמידה ביעדים.
2. ניהול איכות (איכות מזון, תברואה, עבודה על פי נהלי עבודה ותקנים, איכות השירות, ניהול תחזוקה ואחזקה).
3. ניהול כלכלי של יחידת רווח עצמאית ( ניהול תהליכי הזמנות, מלאים, FOOD COST, LABOR COST, ממוצע לסועד ועוד.
4. בניית קהל סועדים מגוון וקבוע דרך יצירת קשרים אישיים.
5. עבודה על פי יעדים.
המשרה מלאה כולל סופ"ש וחגים (עבודה שישה ימים בשבוע כשיום החופש איננו בשישי או שבת).

לחברת קייטרינג וקונדטוריה מובילה בתחום האירוח דרוש/ה נהל מטבח לעבודה בחולון.
- ניהול צוות של כ - 10 עובדים
- אחריות על ייצור לפי הזמנות
- העבודה במשרה מלאה 6:00-15:00
- עבודה בסביבה משפחתית ונעימה
- שכר מעולה!! 14K-16K!

לבית קפה השייך לקבוצת מסעדות מובילה באזור תל אביב דרוש/ה מנהל /ת
ניהול המקום A-Z.
גיוס והכשרת צוות
סידורי עבודה
שמירה על איכות השירות
טיפול בכל הנושא הפיננסי של המקום

אחריות על הגשת ארוחת צהריים בשרית
ניהול צוות
ניהול הזמנות רכש
קשר רציף מול הלקוח
משרה מלאה ימים א-ה בוקר בלבד.

לחברה מובילה בענף ההסעדה, דרוש/ה: מנהל /ת אזור מרכז.
התפקיד כולל:
ניהול אתרי הסעדה
ליווי מנהלי האתרים בעבודה השוטפת
הובלה וניהול אירועים בתחנות ההסעדה
ניהול מטבחים וחדרי אוכל, ניהול עלויות חומרי גלם
ניהול אירועים מוסדיים.
גיוס וקליטת עובדים חדשים, ניהול והכשרה.
ממשקי עבודה רחבים מטה ותפעול