דרושים מסעדת טוקו

למעדני הטלה באזור ראשון לציון
דרושים/ות קצבים / עובדי /ות מטבח/ טבח /ית /עוזר/ת מטבח לסניף ראשון לציון
ימים א-ה 07:00 עד 17:00
יום ו 07:00 עד 14:00 לסירוגין
תנאים מעולים למתאימים/ות + ביגוד

לבר קפה ביסטרו משפחתי ביפו דרוש טבח עם אהבה לאוכל ונכונות ללמוד. המקום מגיש אוכל יפואי-ישראלי

שכר- 55 לשעה

רשת קונדיטוריה בינלאומית מחפשת שף מוכשר ומנוסה להצטרף לצוות שלנו במחלקת האפייה
תיאור התפקיד:
פיתוח מוצרים ומתכונים
ניהול על ייצור הלחם והמוצרים הנלווים
גיוס, הכשרה וניהול של צוות האופים
עמידה בתקני איכות גבוהים וטריות המוצרים
הקפדה על נהלי עבודה בטוחים והגיינים
עבודה עצמאית ועבודה בצוות
שמירה על סביבת עבודה נקייה ומסודרת

דרוש/ה שף/שפית עם ניסיון של 3-5 שנים בבישול A LA CARTE, ניהול מטבח וניהול צוות. העבודה כוללת אחריות על תפריט, דרישות רכש לקניות והזמנות, ובניית מנות בישול מגוונות. דרוש ידע וניסיון מבוססים, יצירתיות וחדשנות בבחירת מנות ושילוב חומרי גלם. לא נתפשר על יחסי אנוש מעולים. המסעדה פועלת בימים א-ה. העבודה במשרה מלאה ובתנאים מצוינים ומובילים בענף.

לרשת מסעדות ג'ירף דרוש/ה מנהל /ת מטבח
במסגרת התפקיד:
- אחריות ניהולית ישירה על כל צוות המטבח.
- ניהול הזמנות, מלאי וקשר עם ספקים.
- ניהול כלכלי של המטבח (עלות מזון ועלות עבודה).
- ניהול המטבח בהיבטי איכויות מזון ותברואה.

לג'ירף דרוש/ה מנהל /ת מסעדה.
תחומי אחריות ומשימות עיקריות:
1. ניהול והנעת צוות עובדים גדול, הטרוגני ומורכב כולל גיוס, הכשרה, הדרכה, ליווי, אימון, חניכה והובלה לעמידה ביעדים.
2. ניהול איכות (איכות מזון, תברואה, עבודה על פי נהלי עבודה ותקנים, איכות השירות, ניהול תחזוקה ואחזקה).
3. ניהול כלכלי של יחידת רווח עצמאית ( ניהול תהליכי הזמנות, מלאים, FOOD COST, LABOR COST, ממוצע לסועד ועוד.
4. בניית קהל סועדים מגוון וקבוע דרך יצירת קשרים אישיים.
5. עבודה על פי יעדים.
המשרה מלאה כולל סופ"ש וחגים (עבודה שישה ימים בשבוע כשיום החופש איננו בשישי או שבת).

לבית קפה השייך לקבוצת מסעדות מובילה באזור תל אביב דרוש/ה מנהל /ת
ניהול המקום A-Z.
גיוס והכשרת צוות
סידורי עבודה
שמירה על איכות השירות
טיפול בכל הנושא הפיננסי של המקום

ניהול צוות
ניהול הזמנות רכש
ניהול יחידת רווח והפסד
קשר רציף מול הלקוח
משרה מלאה ימים א-ה בוקר בלבד.