דרושים גאגא ביץ בע"מ

GOLDEN HORSE - בר בוטיק חדש על דק מול זירת הרכיבה בחוות סוסים הכי גדולה בארץ סנדורה.
טאבון, גבינות, שקיעות ואווירה מחפשים צוות חזק שירוץ איתנו מהרגע הראשון.

התפקיד כולל::
עבודה בעמדת בר/שירות - הכנת שתייה, הגשה, סדר וניקיון
שירות לקוחות פרימיום, עבודה בקצב בשעות עומס
שמירה על סטנדרט נראות גבוה
הכנת רוטב/תוספות, פתיחה וסרוויס בטאבון
שמירה על סטנדרט קבוע: משקל, אפייה, מהירות, ניקיון
עבודה לפי נהלים ופס ייצור

מה מקבלים:

שכר מתגמל + טיפים (בתפקיד הבר)
סביבת עבודה יוקרתית, צוות איכותי, מקום עם באזז
אופק התקדמות למי שמוכיח/ה עצמו/ה

GOLDEN HORSE - בר בוטיק חדשה על דק מול הזירת רכיבה בחוות סוסים הכי גדולה בארץ סנדורה, טאבון, גבינות, שקיעות ואווירה מחפשים מנהל /ת תפעול שחי מספרים ושטח, ומרים עסק מאפס - עם מודל תגמול מבוסס הצלחה שמרגיש כמעט שותפות.

התפקיד כולל:
הקמה וניהול תפעולי מלא של המקום (Front+Back)
גיוס, הכשרה וניהול צוות + סידורי עבודה
ניהול ספקים, הזמנות, מלאי, פחת ובקרת איכות
תמחור, תפריט, שיפור מוצרים ותהליכים
ניהול מכירות/רווחיות/תזרים + דוחות ומדדים שבועיים לבעלים
הובלת אישורים ורישוי מול רשויות (רישיון עסק / אלכוהול - ככל שיידרש)
נוכחות ועבודה בשטח במשמרות (כשצריך - עד לרמת הבורג)