דרושים מאפה נאמן

הסניף כשר למהדרין!
אפשרויות קידום

רשת לנדוור פרוסה בארץ במספר רחב של סניפים ומעניקה יציבות מקצועית ומקום שהוא בית!

הסניף מגייס צוות פלור
למשרה מלאה ואווירה טובה,
אווירה צעירה ודינמית.
העבודה במשמרות.

תנאים מצוינים שכר גבוה מאוד למתאימים/ות וגמישות במשמרות.

לרשת מסעדות איטלקיות מובילה בארץ דרוש/ה מנהל/ת הדרכה ותפעול

למלון חוף גיא כנרת דרוש/ה: מנהל/ת מזון ומשקאות
הגדרת תפקיד: מנהל מזון ומשקאות

תיאור התפקיד:
1. אחראי ישירות על איכות השרות ושמירה על סטנדרטים במחלקות השונות
2. מוציא לפועל את מדיניות ההנהלה בנושא שרות ואופי השרות הניתן לאורחים
3. אחראי על צוות השרות. מנחה את מנהל חדר האוכל ומנהל הלובי בתפקידם
4. עובד בתיאום ושת"פ מול שף המלון
5. מבצע בקרה שוטפת על כמויות צריכת מזון ומשקאות בארוחות ותמחור המנות שהמוגשות
6. יוזם פעילויות מכירה לאורחים להגדלת ההכנסות ממזון ומשקאות
7. מבצע בקרת מלאי חודשית למול מכר ומשיכה מהמחסן ליח הקצה
8. קביעה ובדיקת תמחור מנות מוצרים ומשקאות

תחומי אחריות:
אכיפת נהלי פתיחה ונהלי סגירה למוקדים השונים
קביעת סטנדרט עריכה ופינוי בחדר האוכל ובלובי ושמירתו
אכיפת נהלי הופעה ומשמעת כפי שהוגדרו על ידי המלון
בדיקת סידורי עבודה של מחלקתו ואישורם מול משאבי אנוש
טיפול באיחורים ובחריגות משמעת
בניית מערך הדרכות שרות לכלל עובדי המחלקה

כפיפות:
מנהלת המלון.

פסטה ויה, רשת לאוכל איטלקי ומשלוחי פסטה איכותיים מתרחבת לעוד סניפים,
ומגייסת מנהל/ת לסניף דיזינגוף תל אביב לתפקיד הכולל:
* ניהול.
* סידור עבודה.
* גיוס הנעה והכשרת עובדים.
* מלאי ושירות.

מה עוד בתפקיד?
* ניהול הזמנות.
* שיבוץ עובדים וארגון סידור עבודה.
* ניהול המטבח ומערך המשלוחים בזמן משמרת.