הובלת תהליכים ושגרות לשיפור מתמיד בתחומי בטיחות מזון באתרים השונים (HACCP, רגולציה, סניטציה, הדברה).
יישום והטמעת מדיניות ארגונית, עדכונים והנחיות בנושא בטיחות מזון בכל אתרי החטיבה.
בקרת קיום שגרות ומעקב אחר ביצוע משימות, בניית מערך הדרכות בתחום בטיחות מזון.
ליווי מבדקים חיצוניים, ליווי ותמיכה באירועי בטיחות מזון בשטח, בחינת אפקטיביות של מערך בטיחות המזון.
בקרה ומעקב אחר עמידה במדדי בטיחות מזון (תרגולות, מבדקים ופעולות מתקנות).
כתיבה, עדכון ובדיקה של הוראות עבודה ומסמכים נלווים בתחום (טפסי בקרה ניהולית, תרשימי זרימה, סקר סיכונים).
העבודה כוללת נסיעות תכופות לאתרים השונים.
דרישות:
תואר בהנדסת מזון/ כימיה/ ביוטכנולוגיה או תואר ראשון רלוונטי (מדעי החיים/ ביולוגיה וכיו"ב) חובה.
ניסיון קודם של שנתיים בתחום האיכות חובה.
ניסיון קודם כראש צוות HACCP חובה.
ידע בביצוע תחקירים.
הכרות עם תקנים ודרישות רגולציה - יתרון.
ניסיון בביצוע מבדקים פנימיים והכשרות נדרשות - יתרון.
אנגלית ברמה טובה. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
מתאים גם למגזר הדתי
