במסגרת התפקיד
אחריות ניהולית כוללת על מטבח קצה שמסעיד כ70 איש ביבנה בראשון לציון 200 איש
ניהול אתר, עבודה מול לקוח, הזמנת תפריט שבועי ממטבח המרכזי
הזמנת פרודוקטים מספקים חיצוניים.
אחריות קולינרית באתר.
הכנת סלטים משתנים ברמה היומית ובר ירקות מגוון
חימום האוכל, שמגיע כולל טיפול ושדרוג המנות כולל הכננת רטבים בהתאם למנות,
הכנת פינות שם אטרקטיביות
אפיית לחמים ומאפים
אחריות על בטיחות המזון באתר
ספרית מלאי חודשית
התחשבנות יומית וחודשית אל מול הלקוח והנהלה.
ימי עבודה א-ה שעות עבודה 06:00-15:30
דרישות:
דרישות התפקיד
טבח סוג 1 לפחות
ניסיון בטבחות ובישול מוסדי-חובה
נכונות למשרה מלאה,יחסי אנוש טובים
קליטה ישירה למעסיק תנאים טובים,מיידית המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
