זו ההזדמנות לצטרף לתפקיד מפתח במלון חדש בפתיחה!
תיאור התפקיד:
ניהול כולל של מערך המזון והמשקאות במלון: מטבח, ברים, מסעדות, חדר אוכל, שירות חדרים ואירועים.
ניהול צוות של כ-30 עובדים, בניית סידורי עבודה ותכניות שבועיות, ועבודה שוטפת מול שף המלון ומנהלת האירועים.
כפיפות ישירה להנהלת המלון.
דרישות:
ניסיון של 1-2 שנים לפחות במלון גדול וברמה גבוהה - חובה
ניסיון בניהול מזון ומשקאות וניהול צוותים - חובה
ניסיון בניהול אאוטלטים ואירועים (עד כ-500 אורחים) - חובה
שליטה במערכות: מלם, אופטימה, הוטסוס - חובה
שירותיות גבוהה, ראייה מערכתית ויכולת עבודה תחת לחץ
הזדמנות מעולה להשתלב בתפקיד משמעותי ולהוביל מחלקה מרכזית במלון יוקרתי! המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.