במסגרת התפקיד ניהול הקשר עם ספקים בארץ ובחו"ל מו"מ מסחרי על מחיר המוצרים ותנאי תשלום
היכרות מעמיקה עם הקטגוריה והמתחרים בארץ (וכן עם טרנדים ושחקנים בשוק בחול)
היכרות שכוללת שליטה ברצפת החנות, יסודות מכירה של הקטגוריה.
אחריות על מכירות ורווחיות ברמת קטגוריה, מעקב אחרי תוצאות עסקיות
אחריות על תחזיות וביצוע רכש בהתאם. אחריות על רמות מלאי ומגוון
זיהוי הזדמנויות לעסקאות ומחירים מוזלים
קידום מוצרים חדשים מספקים קיימים וחדשים
זיהוי טרנדים וחדשניות מהעולם ומהארץ (בין השאר באמצעות ביקור בתערוכות)
ניהול השקות ומעקב תוצאות השקות
ניהול ממשקים בארגון
*תיאום עם צוות המכירות, קשר רציף עם מנהלי ערוצים
*תיאום מול צוות לוגיסטיקה
*תיאום מול כספים
כישורים רכים משמעותיים
תשוקה לתחום האוכל ובפרט לגבינות
היכרות מוקדמת עם קטגוריות מזון מצוננות/קפואות עם יתרון גדול ביותר לעיסוק ספציפי בתחום הגבינות
דרישות:
ניסיון בניהול קטגוריה- חובה
ניסיון בניהול בתחום מזון מצונן/קפוא - יתרון משמעותי
תשוקה לתחום האוכל ובפרט לגבינות/נקניק המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.