אחריות מקצועית כוללת על איכות ובטיחות המזון במפעל
ניהול והובלה מקצועית של צוות HACCP, כולל כתיבה, עדכון ואימות מחקרי HACCP ומחקרי חומרי גלם, ויישום דרישות התקנים FSSC 22000, ISO 22000, HACCP
מעקב אחר שינויים רגולטורים והטמעתם במערך האיכות ובטיחות המזון
תכנון וביצוע מבדקים פנימיים, ניהול חריגות ואי התאמות וביצוע תחקירי שורש (RCA)
פיקוח על ביקורת קבלה לחומרי גלם ואריזה, בקרה תפעולית ושחרור מוצרים לשיווק
ניהול תוכנית דיגום שנתית לחומרי גלם, מוצרים ותוכנית דיגום סביבתית
אחריות לפיתוח והעברת הדרכות לעובדים ולקבלני חוץ בתחום האיכות ובטיחות המזון
טיפול בתלונות לקוחות, ניתוח מגמות ויישום פעולות מתקנות
ניהול תוכניות ניקיון, סניטציה ושבר זכוכית/פלסטיק קשיח
אחריות לסקר הנהלה תקופתי ולדיווח שוטף להנהלה
הובלת מבדקים חיצוניים מול רשויות, מכוני הסמכה ומבדקי לקוחות
אישור ספקים חדשים, ניהול תיקי ספקים וכתיבת מפרטי מוצר
כתיבה, עדכון והטמעה של נהלים, הוראות עבודה וטפסים בהתאם לדר
דרישות:
תואר ראשון רלוונטי בתחומי איכות, כימיה, ביוטכנולוגיה או מדעי המזון
הסמכה כעורך מבדקים פנימיים, ראש צוות HACCP והסמכת PCQI
ניסיון מוכח בניהול תחום בטיחות מזון במפעל יצרני
היכרות מעמיקה עם תקני איכות ובטיחות מזון FSSC 22000, ISO 22000, HACCP
שליטה מצויינת בעברית ובאנגלית (כתיבה ודיבור)
ניסיון ניהולי/פיקודי- יתרון משמעותי
הסמכת CQE- יתרון המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.