מחפש/ת אתגר חדש בעולם הקולינריה? הצטרף/י אלינו לניהול המטבח התוסס והמקצועי שלנו!
לחברה מובילה ביבנה דרוש/ה אחראי/ת מטבח / שף/ית תפעולי/ת
התפקיד כולל:
אחריות על הכנת ובישול מנות בסטנדרטים הגבוהים ביותר!
עמידה בתקני בטיחות מזון ופיקוח שוטף
ניהול מטבח דינמי והגשת מנות
הזמנת אספקה ותחזוקת מלאי ושמירה על סדר וארגון.
יצירת מתכונים ותפריטים חדשים.
הובלת צוות מטבח מקצועי ושמירה על רמת שירות גבוהה.
קשר ישיר עם ספקים.
משרה מלאה, ימים א-ה
דרישות:
ניסיון בניהול מטבחים - חובה
ניסיון ניהולי משמעותי
ניסיון מוכח בתחום המוסדי
עדיפות לניסיון בניהול מטבח צבאי
הבנה בתהליכי העבודה במטבח מוסדי וניהול חדרי אוכל המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.