הזדמנות ניהולית בעולם המלונאות!
דרוש /ה מנהל /ת ניקיון למטבח ולחדר האוכל (סטיוארט ראשי) למלון באיזור טירת הכרמל
היקף המשרה: משרה מלאה (כולל נכונות לעבודה בסופי שבוע וחגים בהתאם לצורכי המלון)
תיאור התפקיד:
המלון מחפש מנהל/ת אנרגטי/ת, חרוץ/ה ובעל/ת יכולת הובלה לתפקיד מפתח בניהול מערך הניקיון, ההיגיינה והלוגיסטיקה של מחלקת המזון והמשקאות (מטבחים וחדר אוכל).
תחומי אחריות מרכזיים:
*ניהול צוות: הכשרה, סידור עבודה והובלה של צוות עובדי הניקיון (סטיוארטים).
*סטנדרטים של ניקיון: שמירה על רמת היגיינה וסטריליות גבוהה ביותר בכל שטחי המטבחים וחדרי האוכל.
*ניהול מלאי: מעקב וניהול מלאי של חומרי ניקוי, כלי אוכל וציוד עבודה, כולל עבודה מול ספקים.
*ממשקי עבודה: עבודה צמודה עם שף המלון ומנהל מחלקת מזון ומשקאות.
תנאים והטבות:
*שכר מתגמל למתאימים/ות.
*תנאים סוציאליים.
*ארוחות במלון ואפשרויות קידום נרחבות ברשת.
דרישות:
*ניסיון קודם בתפקיד ניהולי/פיקודי במחלקת ניקיון/סטיוארטים בבתי מלון או אולמות אירועים גדולים - יתרון
*יחסי אנוש מעולים ויכולת מנהיגות והנעת עובדים.
*יכולת עבודה תחת לחץ ובסביבה דינמית.
*נכונות לעבודה בשעות גמישות (כולל משמרות, סופי שבוע וחגים).
*ידיעת שפות (עברית/ערבית/אנגלית) - יתרון
* המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.