דרושים » תיירות ומלונאות » מבקר /ת מזון ומשקאות למחלקת כספים

לתפקיד מאתגר ומרכזי במחלקת הכספים דרוש/ה מבקר/ת עלויות בתחום המזון והמשקאות, האחראי/ת על בקרת הכנסות, ניהול ובקרה של מלאים, פיקוח על תקציבי פוד קוסט, והובלת תהליכי שיפור והתייעלות תפעולית.
תחומי אחריות:
בקרה שוטפת על ניהול מלאי.
בקרת תקציב פוד קוסט ועמידה ביעדים.
בקרה על חשבוניות ספקים.
עבודה צמודה עם אגף מזון ומשקאות וגורמים נוספים במלון.
הכנת דוחות חודשיים וניתוח נתונים.
זיהוי חריגות וליקויים והצעת פתרונות לשיפור תהליכים.

תפקיד בכיר, מגוון ובעל השפעה בלב העשייה המלונאית!
 תיאור המשרה:
סגן/ית מנהל אגף מזון ומשקאות אחראי/ת על ניהול שוטף של כלל המחלקות העוסקות בהכנה, תפעול ומכירת מזון ומשקאות במלון
לרבות מטבח, בארים, חדרי אוכל, אירועים, רום סרוויס ומסעדות המלון. התפקיד כולל הובלת צוותים,
הדרכות לעובדים ומנהלים בנושאי שירות, בטיחות ומכירה, תכנון וניהול כוח אדם, בקרה על שעות עבודה, מלאי וציוד,
וכן שיתוף פעולה עם שפים ומנהלי אירועים לבניית תפריטים וייעול תהליכים.

 תנאים והטבות:
 משרה מלאה במלון יוקרתי של רשת פתאל
 תנאים סוציאליים מלאים מהיום הראשון
 הסעות או מגורים באילת בהתאם לצורך
 ארוחות מסובסדות
 בונוסים ותמריצים לפי ביצועים
 סביבת עבודה מקצועית, דינמית ותומכת
 הזדמנות להתקדם בתפקיד ניהולי ברשת מובילה

למלון הילטון תל אביב דרושים /ות אחראים /ות, מנהלים /ות למגוון מסעדות המלון.
העבודה הינה במשמרות כולל שישי שבת.
ניהול ואחריות על צוות עובדים קבוע ואקסטרות.

תנאים סוציאלים מלאים, שכר מתגמל והטבות כלל רשתיות

מצטרף.ת חדש.ה למשפחה! אנו מחפשים אחר האחד.ת לצרף לצוות המבוגריות מובילות ואיכותיות
להובלת תהליכי תפעול ופיתוח עסקי בקבוצה.
התפקיד כולל אחריות על מנהלי הסניפים והתפעול השוטף.
הובלת תהליכי יעול, שירות ורכש.
פיתוח עסקי- מציאת לוקיישנים חדשים ותפעול הפרוייקט עד לפתיחת המקום.
אם יש לך אהבה גדולה לאוכל ובמיוחד להמבוגרים, והמילים "חשיבה יצירתית" עושות לך טוב על הלב - את.ה, אם את.ה לא מפחד.ת מעבודה קשה ורוצה להתקדם בחברה צעירה, צומחת ומיוחדת, את.ה בדיוק מי שאנחנו מחפשים!