דרושים ארקפה

לבית חולים במרכז, דרוש /ה שף /ית סוג 4-5 לניהול מטבח מוסדי.
כפפות למנהל מערך מזון.
משרה מלאה 6:00 עד 15:00 + לעיתים תורנות בסופ"ש וחגים לצורך בקרה
תאור התפקיד:
אחריות על הכנת כל סוגי המזון במפעל הפועל בשלוש משמרות (צנן הגש)
הכנת מזון לאוכלוסיות שונות בתיאום עם הדיאטנית.
אחריות על אבטחת איכות המזון על פי תקני JCI, HACCP נהלי משרד הבריאות
אחריות על עובדי המטבח.
ניהול מקצועי של תהליך הבישול.
ייזום שיפורים ושינויים.
ניקיון ציוד.
עמידה בתקציבים.

בבית מלון 5* בתל אביב מחפשים אחראי /ת חדר אוכל עובדים.

דרוש /ה רכז /ת גיוס לחברת גיוס והשמה מדהימה בראשון-לציון.
תפקיד *התחלתי* עם תנאי עבודה טובים למתאים /ה.
- מקום עבודה מסודר, נעים ומשפחתי.
- שכר מתגמל ובונוסים.
- חברה יציבה לטווח הארוך.
- התחלה מיידית.
העבודה במשרה מלאה בימים א'-ה' + ימי ו' בסבב כמשמרת כ-9 שעות.
התפקיד כולל סינוני קורות-חיים שונים, ביצוע ראיונות טלפוניים ופרונטליים, כתיבת חוות דעת והכוונת מועמדים עד לרגע קליטתם במקום העבודה החדש.
** התחלה מיידית.

לרשת מזון גדולה דרוש /ה מנהלי /ות סניפים וסגנים /ות.
תנאים טובים למתאימים /ות.

לג'ירף דרוש /ה מנהל /ת מסעדה.
תחומי אחריות ומשימות עיקריות:
1.ניהול והנעת צוות עובדים גדול, הטרוגני ומורכב כולל גיוס, הכשרה, הדרכה, ליווי, אימון, חניכה והובלה לעמידה ביעדים.
2. ניהול איכות (איכות מזון, תברואה, עבודה על פי נהלי עבודה ותקנים, איכות השירות, ניהול תחזוקה ואחזקה).
3. ניהול כלכלי של יחידת רווח עצמאית (ניהול תהליכי הזמנות, מלאים, FOOD COST, LABOR COST, ממוצע לסועד ועוד.
4. בניית קהל סועדים מגוון וקבוע דרך יצירת קשרים אישיים.
5. עבודה על פי יעדים.
המשרה מלאה כולל סופ"ש וחגים (עבודה שישה ימים בשבוע כשיום החופש איננו בשישי או שבת).
המשרה כוללת רכב.