דרוש/ה מנהל /ת מזון ומשקאות מנוסה ומקצועי/ת להובלת מערך המזון והמשקאות שלנו לפסגות חדשות. בתפקיד זה תהיה/י אחראי/ת על ניהול כולל של מערך המזון והמשקאות, כולל תכנון תפריטים, בקרת איכות, ניהול צוות עובדים, ופיקוח על תהליכי הרכש והתפעול.
תפקידך יכלול אחריות על בטיחות המזון והקפדה על סטנדרטים גבוהים, ניהול מלאי יעיל ואופטימיזציה של עלויות, הדרכה והנעת צוות העובדים, וניהול תקציבי של מחלקת המזון והמשקאות. תהיה/י מעורב/ת בתכנון וביצוע אירועים מיוחדים, תוך הקפדה על חווית לקוח יוצאת דופן.
אנו מחפשים מועמד/ת בעל/ת חשיבה יצירתית, יכולת הובלה וניהול, ויכולת לעבוד תחת לחץ תוך שמירה על סטנדרטים גבוהים. זוהי הזדמנות מצוינת למי שרוצה להטביע חותם משמעותי בתחום המזון והמשקאות ולהוביל צוות לביצועים מעולים. העבודה במשרה מלאה.
דרישות:
דרישות:
ניסיון של 6 שנים לפחות בניהול מערך מזון ומשקאות
ידע מעמיק בתחום בטיחות המזון וסטנדרטים תברואתיים
ניסיון מוכח בניהול מלאי ובקרת עלויות
יכולות מוכחות בניהול והנעת צוות עובדים
ניסיון ברכש מזון וניהול ספקים
ניסיון בתכנון וניהול אירועים גדולים
יכולת ארגון וניהול זמן ברמה גבוהה - יתרון
תודעת שירות גבוהה ויחסי אנוש מעולים
יכולת עבודה תחת לחץ ובשעות לא שגרתיות המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
