מנהל מסעדה
דרישות:
ניסיון מוכח בניהול מסעדה פעילה (יתרון משמעותי למסעדות שף / מסעדות אסייתיות / יפניות)
יכולת ניהול צוותים גדולים - גיוס, חניכה, סידורי עבודה, משמעת ותפעול יומיומי
שליטה מלאה בניהול פלור: שירות, קצב עבודה, חוויית לקוח ופתרון תקלות בזמן אמת
הבנה תפעולית ועסקית: ניהול מלאי, הזמנות, ומניעת פחת
יכולת עבודה תחת לחץ
יחסי אנוש מעולים, מנהיגות, אסרטיביות ויכולת להניע צוותים
הקפדה על סטנדרטים גבוהים של ניקיון, סדר, שירות ואיכות המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
