הזדמנות עסקית ותעסוקתית יוצאת דופן להוביל פעילות שוטפת וניהול מלא של עסק! מסעדה מובילה בראש העין מחפשת שחקן/ית נשמה עם תשוקה לעולם המסעדנות, אחריות גבוהה וניסיון ניהולי, להסכם הפעלה כעצמאי/ת עם מודל תגמול מתגמל במיוחד!
תחומי אחריות:
- ניהול ותפעול שוטף של המסעדה מקצה לקצה, כולל פתיחה, סגירה ובקרת תפעול.
- ניהול מלאי שוטף, ביצוע הזמנות סחורה ומעקב אחר מלאים.
- גיוס, הכשרה, ניהול והובלת צוות העובדים, כולל תכנון סידורי משמרות ומעקב ביצועים.
- פיקוח קפדני על איכות המזון, נראות המנות והשירות הניתן ללקוחות המסעדה.
- ניהול מערך ההזמנות והמשלוחים, טיפול בתקלות בזמן אמת ושמירה על נהלי תברואה (משרד הבריאות).
- אחריות מלאה על עמידה ביעדי התפעול, השירות והרווחיות של העסק.
שכר ותנאים:
- היקף משרה: משרה מלאה.
- אופי ההתקשרות: עבודה כנגד חשבונית (עצמאי/ת) במסגרת הסכם הפעלה.
- מודל תגמול מצוין: תגמול חודשי קבוע לצד תגמול נוסף ואחוזים בהתאם לביצועי העסק והרווחיות!
- מיקום: ראש העין
דרישות:
- ניסיון קודם מוכח בניהול או תפעול מסעדה / עסק בתחום המזון וההסעדה - חובה.
- ניסיון מוכח בניהול, הובלה והנעת צוות עובדים - חובה.
- זמינות מלאה לעבודה במשמרות, כולל סופי שבוע וחגים
- תודעת שירות גבוהה, יחסי אנוש מצוינים ויכולת עבודה תחת לחץ וריבוי משימות.
- היכרות מעמיקה עם נהלי בטיחות מזון, ניקיון ותברואה.
שליחת קורות חיים או הגשת מועמדות מהווה הסכמה לכך שחברת גוב ספייס בעמ (החברה) תשמור ותשתמש בפרטיך, לרבות למטרת פנייה אליך בנוגע למשרות נוספות ודומות, בכל עת, ובנוסף גם להעברת פרטיך למעסיקים פוטנציאליים בעתיד. השימוש במידע ייעשה בהתאם למדינות הפרטיות באתר החברה ובה גם מידע על זכויותיך. ניתן לסרב לשימוש עתידי כאמור במידע בשליחת תמחקו אותי או לפנות בכל שאלה או בקשה בנושא באמצעות פרטי הקשר שבמדיניות הפרטיות. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
