ביצוע בקרות שוטפות על תהליכי הייצור והאריזה.
פיקוח על עמידה בדרישות בטיחות מזון, היגיינה ונהלים בהתאם לתקני,HACCP,ISO GMP
בדיקת חומרי גלם וקבלת סחורה.
תיעוד ממצאים, טיפול באי התאמות ובתלונות ומעקב אחר ביצוע פעולות מתקנות.
בקרה על תהליכי ניקיון וחיטוי.
מתן מענה מקצועי ופתרונות בשטח בזמן אמת.
דרישות:
תואר, תעודה או הכשרה רלוונטית בתחומי המזון, הביוטכנולוגיה, הכימיה או הבטחת האיכות - יתרון.
ניסיון קודם בבקרת איכות בתעשיית המזון או הקייטרינג - יתרון משמעותי.
היכרות עם תקני,HACCP GMP ו - ISO - יתרון.
יכולת עבודה בסביבה דינמית, סדר, אחריות וירידה לפרטים.
יכולת עבודה עצמאית ובשיתוף פעולה עם צוותי הייצור.
נכונות לעבודה בימים א-ה ובימי שישי לסירוגין.
נדרשת גמישות בשעות העבודה בהתאם לצורכי הייצור, לרבות עבודה בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הלילה לפי הצורך. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
